木槿花,又称喇叭花、棉花藤,是一种常见的观赏植物,同时也是我国传统中药材之一,新鲜木槿花不仅具有很高的观赏价值,而且其营养丰富、美味可口,新鲜木槿花怎么吃呢?下面我们就来详细介绍几种新鲜木槿花的食用方法。
新鲜木槿花的营养价值
根据相关数据,新鲜木槿花含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、消肿止痛、润肺止咳的功效,木槿花还具有抗氧化、抗衰老、降血脂等作用,常食新鲜木槿花,有益于身体健康。
新鲜木槿花的食用方法
炒木槿花
(1)准备新鲜木槿花、蒜末、姜末、盐、鸡精、食用油等。
(2)将新鲜木槿花洗净,切成薄片;蒜末、姜末切成末。
(3)锅中加油,放入蒜末、姜末爆香,加入木槿花快速翻炒。
(4)待木槿花炒熟,加入盐、鸡精调味即可。
木槿花汤
(1)准备新鲜木槿花、排骨、盐、鸡精、清水等。
(2)将新鲜木槿花洗净,切成段;排骨洗净,剁成块。
(3)锅中加入清水,放入排骨煮至肉烂。
(4)加入木槿花,继续煮至木槿花变软。
(5)加入盐、鸡精调味即可。
木槿花饼
(1)准备新鲜木槿花、面粉、盐、鸡精、食用油等。
(2)将新鲜木槿花洗净,切碎。
(3)将面粉、盐、鸡精、木槿花混合,加入适量的水揉成面团。
(4)将面团分割成小块,捏成饼状。
(5)锅中加油,将饼放入锅中煎至两面金黄,熟透即可。
新鲜木槿花具有很高的食用价值和药用价值,是一种理想的食材,以上几种新鲜木槿花的食用方法,既简单又美味,相信可以为你的餐桌增添一道亮丽的风景,需要注意的是,对于过敏体质的人,食用新鲜木槿花时要谨慎,以免引起不适。