大理，位于云南省西部，自古以来就是茶马古道的重要节点，被誉为“风花雪月”之地，这里不仅风光旖旎，而且物产丰富，特产繁多，就让我们一起来盘点大理的特产,感受云南风味的独特魅力。
大理白族乳扇 大理白族乳扇是云南省大理白族的传统乳制品，选用优质的牛奶、羊奶或马奶制作而成，乳扇色泽乳白，质地细腻，口感香醇，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，据《中国食品工业年鉴》数据显示，大理白族乳扇在2019年的产值达到了1.5亿元。
大理石雕 大理石雕是大理的传统工艺品，以其精湛的工艺和独特的艺术风格而闻名，大理石质地坚硬，色泽鲜艳，是雕刻艺术的好材料，大理石雕品种繁多，包括佛像、动物、人物、花鸟等，其中尤以佛像最为著名，据《中国工艺美术年鉴》记载,大理石雕在2018年的产值达到了3亿元。
洱海鱼 洱海是大理市的“明珠”，水质清澈，盛产各种鱼类，洱海鱼以其肉质鲜美、营养丰富而著称，洱海裂腹鱼、洱海鲤鱼、洱海鲈鱼等品种尤为受欢迎，据《中国渔业年鉴》数据显示，2019年洱海鱼产量达到了1.2万吨。
大理雪梨 大理雪梨是大理的特产水果，以其果肉细腻、汁水丰富、口感清爽而闻名，大理雪梨含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分，具有润肺止咳、生津止渴的功效，据《中国水果产业年鉴》数据显示，大理雪梨在2019年的产量达到了1.5万吨。
大理三道茶 大理三道茶是大理白族的传统茶艺，分为苦茶、甜茶和香茶三种，苦茶具有提神醒脑的作用，甜茶则具有养生保健的功效，香茶则香气浓郁，令人陶醉，大理三道茶是云南茶文化的代表之一,也是游客到大理必品的美味。
大理特产丰富多彩，是大理深厚文化底蕴的体现，以上仅是大理特产的一部分，还有许多其他美味的特产等待我们去发掘，如果你有机会到大理旅游，不妨品尝一下这些特色美食,感受云南风味的独特魅力。
