承德，这座历史悠久、风光旖旎的塞外名城，不仅有丰富的自然景观和人文历史，更有着独特的美食文化，承德有什么好吃的呢？就让我们一起来盘点那些让人垂涎欲滴的承德特色美食。
承德野味 承德地处长城脚下，拥有得天独厚的自然资源，丰富的野生动植物为承德美食提供了源源不断的食材，承德野猪肉、野鸡肉等野味，肉质鲜美，营养丰富，根据《中国食品安全报》的报道，承德野味因其独特的口感和营养价值,受到了广大食客的喜爱。
承德凉粉 承德凉粉是承德最具代表性的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的口味受到游客的追捧，承德凉粉选用优质绿豆或豌豆淀粉制作，口感细腻、滑爽，搭配上酸辣可口的调料，既开胃又解暑，据《承德日报》报道,承德凉粉已经成为承德旅游的一大特色美食。
承德烧鸡 承德烧鸡是承德的传统名菜，以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而著称，选用当地散养鸡，经过特殊工艺烧制而成，肉质鲜嫩多汁，据《中国烹饪》杂志报道,承德烧鸡已经成为了承德美食的一张名片。
承德豆腐脑 承德豆腐脑选用优质黄豆磨制而成，口感细腻，营养丰富，与一般豆腐脑不同的是，承德豆腐脑注重调味，通常搭配以酱菜、辣椒油等，口感独特，据《承德旅游》杂志介绍,承德豆腐脑已经成为承德早餐的一大特色。
承德糕点 承德糕点是承德传统的糕点之一，以其造型美观、口感香甜而受到喜爱，最具代表性的是“杏仁酥”，选用杏仁和面粉等原料精制而成，口感酥脆，香甜可口，据《承德日报》报道,承德糕点已经成为承德美食的代表之一。
承德美食种类繁多，既有传统的特色小吃，也有独特的名菜佳肴，以上只是冰山一角，想要品尝更多承德美食，就来一场说走就走的美食之旅吧！相信在这次美食之旅中,你一定会被承德的美味所征服。
