晋城，这座位于山西省东南部的城市，不仅有着丰富的历史文化和自然风光，更是美食爱好者的天堂，你可以品尝到各式各样的地道美食，让人回味无穷，就让我们一起来盘点一下晋城美食有哪些，让您的味蕾感受这座城市的魅力。
晋城特色小吃
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晋城烧饼 晋城烧饼是晋城最具代表性的小吃之一，以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而闻名，根据不同的馅料，烧饼可以分为肉馅、豆沙馅等多种口味，是当地人早餐的首选。
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晋城灌肠 晋城灌肠是一种传统的汉族小吃，以猪大肠为原料，灌入糯米、肉末等馅料，经过烹饪后口感独特，香而不腻。
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晋城麻花 晋城麻花选用优质面粉、花生油等原料，经过手工制作，口感酥脆，甜而不腻，是晋城人的传统美食。
晋城特色菜肴
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晋城烧鸡 晋城烧鸡选用优质土鸡，经过腌制、熏烤等工艺，色泽金黄，肉质鲜嫩，是晋城的一道传统名菜。
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晋城豆腐 晋城豆腐选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆、压榨等工艺制成，口感细腻，营养丰富，是晋城人餐桌上的常见菜肴。
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晋城炖肉 晋城炖肉选用猪五花肉、土豆、胡萝卜等原料，加入调料炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是晋城人喜爱的家常菜。
晋城特色饮品
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晋城豆腐脑 晋城豆腐脑选用优质黄豆磨浆，经过煮浆、点浆、凝固等工艺制成，搭配酱菜、香菜等佐料，口感滑嫩，营养丰富。
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晋城奶茶 晋城奶茶选用新鲜牛奶、红茶等原料，经过熬煮、调配等工艺制成，口感浓郁，香气扑鼻，是晋城人喜爱的饮品。
晋城美食种类繁多，既有特色小吃，又有传统菜肴，更有独具特色的饮品，这些美食不仅丰富了晋城人的饮食生活，也为游客提供了品尝地道的山西美食的机会，如果你是美食爱好者，那么晋城绝对是一个值得一游的地方，根据《2019年中国美食产业发展报告》，晋城美食产业在近年来呈现出良好的发展态势，吸引了越来越多的食客前来品尝，快来晋城，让我们一起感受这座城市的美食魅力吧！
