烟台，位于山东省东北部，是一个拥有悠久历史和丰富文化底蕴的城市，这里不仅风景秀丽，更有着独特的地理环境，孕育出了众多优质的特产，山东烟台的特产有哪些呢？就让我们一起走进这个美食天堂，探寻烟台的特产风味。
烟台苹果 烟台苹果以其皮薄、肉脆、汁多、味甜而闻名遐迩，据权威数据显示，烟台苹果的产量占全国苹果总产量的五分之一，成为我国重要的苹果生产基地，烟台苹果品种繁多，其中红富士、金帅、秦冠等品种备受消费者喜爱。
烟台大樱桃 烟台大樱桃以其果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美而被誉为“北方樱桃之王”，据《中国樱桃产业发展报告》显示，烟台大樱桃的产量和品质均居全国首位，每年5月至6月，烟台大樱桃的采摘季吸引了无数游客前来品尝。
烟台海参 烟台海参是我国著名的海味珍品，以其肉质细嫩、营养丰富而备受消费者青睐，据《中国海参产业发展报告》显示，烟台海参产量占全国海参总产量的四分之一，烟台海参品种丰富，包括刺参、棒参、乌参等。
烟台扇贝 烟台扇贝以其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱，据《中国扇贝产业发展报告》显示，烟台扇贝产量占全国扇贝总产量的三分之一，烟台扇贝品种繁多，包括皱纹扇贝、日月贝、文蛤等。
烟台鲍鱼 烟台鲍鱼是我国著名的海味珍品，以其肉质细嫩、营养丰富而备受消费者青睐，据《中国鲍鱼产业发展报告》显示，烟台鲍鱼产量占全国鲍鱼总产量的五分之一，烟台鲍鱼品种丰富，包括皱纹鲍、鲍鱼王、鲍鱼皇等。
烟台绿茶 烟台绿茶以其香气浓郁、滋味鲜爽而闻名遐迩，烟台绿茶的主要品种有蓬莱绿茶、龙口绿茶等，据《中国绿茶产业发展报告》显示，烟台绿茶产量占全国绿茶总产量的五分之一。
山东烟台的特产丰富多样，既有水果、海味，又有茶叶，这些特产不仅满足了消费者的味蕾，也推动了当地经济发展，在今后的日子里，烟台将继续发挥自身优势，不断提升特产品质，让更多人品尝到烟台的美食魅力。
